İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince yapılan denetimlerde Mardin Artuklu Üniversitesi yerleşkesinde bulunan yemekhane mutfağında son kullanma tarihi geçmiş tavuk etlerinin kullanıldığı ortaya çıktı. Söz konusu etler imha edilirken, üniversiteye para cezası verildi.
Mardin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
ekiplerince Artuklu Üniversitesi’nin yemekhanesinde yapılan denetimde, son
kullanma tarihi geçmiş tavuk etlerinin depolandığını ve yemeklerde kullanıldığı
belirlendi. Durumun tespit edilmesinin ardından sağlığa zararlı olduğu
belirlenen etler imha edilirken, üniversiteye para cezası kesildi.
Olayın ortaya çıkması üzerine
üniversite öğrencileri duruma tepki gösterdi. Sağlıklı ve güvenli gıda tüketme
haklarının ihlal edildiğini belirten öğrenciler, üniversite yönetiminden daha
sıkı denetim ve kontrol mekanizmalarının kurulmasını talep etti.
Öğrenciler, “Bu olayın üniversitelerde gıda güvenliği konusunun ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Öğrencilerin sağlığını korumak adına, bu tür denetimlerin düzenli olarak yapılması ve ihlallerin ciddi şekilde cezalandırılması gerekiyor” diyerek tepkilerini dile getirdi.
